Ipoh, 28 April 2026 – Satu langkah strategik telah diambil dalam memperkukuh masa depan industri bakeri negara menerusi Majlis Menandatangani Memorandum Persefahaman (MoU) yang melibatkan kerjasama antara pemain industri tempatan dan antarabangsa.
Majlis bersejarah ini menyaksikan pemeteraian kerjasama antara Canning Machinery Solutions Sdn Bhd, Chef Siew Cake Art Culinary dan syarikat dari Jepun, World Seiki Co. Ltd (Fukuoka, Japan) bagi memperkasa bidang Pendidikan dan Latihan Teknikal dan Vokasional (TVET) dalam sektor bakeri dan automasi makanan.
Kerjasama Strategik Malaysia–Jepun dalam TVET
Kerjasama ini membuka ruang kepada pemindahan teknologi dan kepakaran antarabangsa, khususnya dalam bidang:
- 🍞 Automasi industri bakeri
- ⚙️ Teknologi mesin pemprosesan makanan dari Jepun
- 🎓 Latihan kemahiran berasaskan industri (industry-driven TVET)
- 🌍 Peningkatan standard latihan ke arah global
Melalui inisiatif ini, teknologi canggih daripada Jepun akan diperkenalkan secara langsung ke dalam pusat latihan tempatan, sekaligus meningkatkan kebolehpasaran graduan TVET.
Sokongan Kerajaan Negeri & PASAK
Majlis ini telah disempurnakan dengan kehadiran
YB Dato’ A. Sivanesan, Exco Sumber Manusia, Kesihatan, Hal Ehwal Masyarakat India dan Integrasi Nasional Negeri Perak, yang menzahirkan sokongan penuh terhadap pembangunan bakat dan kemahiran negeri.
Turut memainkan peranan penting ialah:
- Pusat Aspirasi Anak Perak (PASAK)
- Talent Perak
Kedua-dua agensi ini komited dalam memperkukuh ekosistem pembangunan modal insan, khususnya dalam sektor berkemahiran tinggi seperti industri makanan dan bakeri moden.
Impak kepada Industri & Graduan TVET
Kerjasama ini dijangka memberi manfaat besar kepada:
- 👩🍳 Pelajar dan graduan TVET dalam bidang kulinari & bakeri
- 🏭 Industri makanan dan minuman (F&B) di Malaysia
- 📈 Peningkatan kebolehpasaran tenaga kerja tempatan
- 🌐 Peluang pendedahan kepada teknologi dan standard antarabangsa
Selain itu, inisiatif ini juga selari dengan agenda Perak Sejahtera 2030 dalam membangunkan tenaga kerja berkemahiran tinggi dan berdaya saing global.
Komitmen Memperkasa TVET di Perak
PASAK terus komited dalam:
- Memperluas kerjasama industri tempatan dan antarabangsa
- Menyediakan latihan berimpak tinggi berasaskan keperluan industri
- Meningkatkan peluang kerjaya kepada belia Negeri Perak
- Menghubungkan bakat tempatan dengan teknologi global
Pemeteraian MoU ini merupakan satu langkah penting dalam mentransformasikan sektor TVET, khususnya dalam industri bakeri dan automasi makanan. Ia bukan sahaja memperkukuh hubungan Malaysia–Jepun, malah membuka peluang besar kepada generasi muda untuk membina kerjaya dalam industri berteknologi tinggi.
